Za prhko tijesto, umiješati brašno s praškom za pecivo, mljevene bademe, šećer, maslac narezan na manje kockice, jaje, kiselo vrhnje i prstohvat soli. Zamijesiti glatko tijesto. Oblikovati ga u kuglu.
Zamotati dobivenu kuglu u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku pola sata
Za nadjev očišćene trešnje preliti limunovim sokom i promiješati.
U posudu za kuhanje staviti šećer, vanilin šećer, cimet i trešnje te na laganoj vatri kuhajte 10 minuta. Maknite sa vatre i umiješajte gustin, krušne mrvice i rum.
Pripremiti kalup za tart promjera 24 ili 26 cm, namazati ga maslacem i obložiti papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180 C.
Tijesto podijeliti na dva dijela, jedan neka bude malo veći od drugog. Između dva papira za pečenje izvaljati tijesto koje ćete prebaciti u pripremljeni kalup za tart. Na nekoliko mjesta ga probosti vilicom i peći 12 minuta.
Tijesto nekoliko minuta ohladiti pa po njemu rasporediti voćni nadjev.
Manji dio tijesta izvaljati i poklopiti preko trešanja, a rubove utisnuti.
Tijesto zarezati oštrim nožem, ja sam ga zarezala 4 puta kao u križ s tim da se u sredini rezovi ne spajaju.
Peći 30 minuta do zlatno smeđe boje.