Pečene nektarine s medom i Amaretti keksima

Pečene nektarine s medom, Amaretti keksima i mente kombinacija je koja bi vam ovaj vikend mogla donijeti onaj potreban okus ljetne slasti, ali bez puno komplikacija i pripreme. Imate li goste, oduševit ćete ih. Nemate ih. Onda jednostavno oduševite sebe, svoje ukućane, pozovite prijateljice na Aperol i na pečene nektarine.. Zašto da ne :)

Isprintaj recept

Vrijeme pripreme 10 minuta

Vrijeme kuhanja 15 minuta

Porcije 3

Sastojci

3 nektarine
1 žlica meda
20 g maslaca
nekoliko listića svježe mente
40 g Amaretti keksa
sladoled od vanilije
2 žlice bademovih listića

Upute za pripremu

Nektarine operite, prerežite na pola i izvadite košticu. Izdubite ih malo sa žličicom, a meso nektarina što ste izvadili narežite na sitne komadiće.
U manjem lončiću rastopite maslac s medom i listićima mente. Maknite s vatre.
Zdrobite Amarette i dodajte u smjesu s medom. Promiješajte. Na kraju umiješajte i komadiće nektarine. Napunite nektarine smjesom.Nektarine smjestite u pleh.
Upalite I ugrijte pećnicu na 170 C. Pecite nektarine 15 min. Izvadite I prohladite. Na mlake nektarine stavite žlicu sladoleda od vanilije i ukrasite listićima badema.