Zdrava slastica Enea
U suradnji s Udrugom SRCE ZA NJU za sve vas drage moje žene koje se hrabro borite s karcinomom dojke, samo za vas osmislila sam zdravu i jednostavnu slasticu koja će biti dostupna svima vama koje se želite osladiti nakon mukotrpne kemoterapije. Pišite mi slobodno, ukoliko vam se svidi ili imate neki prijedlog što bi još mogla za vas osmisliti. Tu sam za vas 🙂
Sastojci
- 200 g bobičastog voća (maline, borovnice, kupine..)
- 200 g grčkog jogurta
- 1 žlica meda
- 150 g tamne čokolade
Upute za pripremu
- Voće posložite na pladanj (neka ne bude razmaka između voća, napravite pravokutnik od voća, jer ga moramo preliti jogurtom i čokoladom)
- U manjoj zdjeli promješajte jogut i med. Premažite voće s kremom od jogurta i meda.
- Na pari rastopite tamnu čokoladu. Pustite da se malo ohladi (3-5 min) i premažite pažljivo preko kreme od jogurta. Ostavite pladanj u zamrzivaču 2 sata da se sve dobro stisne. Izvadite iz zamrzivača i izlomite uz pomoć noža na kocke. Uživajte drage moje 🙂
