Mango mousse torta

  Kad sam neki dan u supermarketu vidjela košaru punu predivnog manga, morala sam kupiti barem dva. Već na putu prema doma, smislila sam koji ću napraviti biskvit i kremu. Malo je reći da sam oduševljena kombinacijom, baš sam ubola u sridu. Dacquoise biskvit uz dodatak kokosa fantastično se sljubio s prozračnom mousse kremom od…

Tiramisu

  Obožavam tiramisu i često ga radim. Na internetu je jako puno recepata za izradu ovog fantastičnog talijanskog klasika, pa zašto ne bi bila i moja varijanta. Tiramisu nikad ne radim sa svježim jajima (niti jednu slasticu) uvijek ih obradim na pari, što je sigurno, sigurno je… Piškoti umočeni u kavu u kombinaciji sa svilenkastom…

Tart sa šparogama

  Sezona je šparoga, a ja sam vam odlučila dati izvrsnu ideju za snack ili brzinsko jelo s ovom visoko kvalitetnom, sezonskom namirnicom. Malo sam se poželjela promjene u pripremi šparoga i mogu vam reći da je ova opcija s lisnatim tijestom, Mascarpone i Cheddar sirom pun pogodak. Ako se odlučite probati ovu varijantu pripreme…

Čokoladni cheesecake

  Ja nisam neki čokoladoljubac zato i imam jako malo čokoladnih recepata. Za sve vas koji niste kao ja, donosim vam recept za pravu čoko poslasticu. Fenomenalan čokoladni cheesecake. Vrlo bogate teksture i arome. Da ne zanemarimo i izgled slastice, ovaj cheesecake zbog specifičnog načina izrade izgleda wow. Ukrasite ga po želji rastopljenom čokoladom u…