Imam savršen recept za topla Uskrsna peciva. Mekano, mirisno tijesto s finim grožđicama nikoga neće ostaviti ravnodušnima. Peciva se ukrašavaju križem koji predstavlja Isusovo raspeće na Veliki petak. Ova topla Uskrsna peciva se tradicionalno jedu u Ujedinjenom Kraljevstvu, Australiji, Novom Zelandu i SAD-u na Veliki petak i Uskrs bez njih je nezamisliv.
Tarte tropézienne je izmislio poljski slastičar Alexandre Micka. Naime, Brigitte Bardot je 1956. godine u Saint Tropezu snimala film 'I Bog stvori ženu' te je tada probala jedinstvenu tortu koju je za nju pripremio Micka, mekani biskvit poput briocha s nadjevom od svilenkaste kreme. Glumica je bila očarana pripremljenom delicijom te je predložila da…
Simit je tradicionalno tursko pecivo sa sezamom. Specifičnog je oblika i prepoznatljiv je po hruskavoj kori prekrivenoj sezamom. U Turskoj se simit najčešće jede za doručak, a može ga se naći u svakoj pekari ili na svakom ćošku kod uličnih prodavača peciva koji ih prodaju još svježe i tople. Postoji i razlika između regija,…
Ovo je drugi po redu (ali ne i posljednji) recept za zdrave slastice koje sam osmislila za sve žene oboljele od karcinoma dojke u suradnji s Udrugom SRCE ZA NJU. Drage žene, nadam se da ćete uživati u ovoj pristupačnoj, jednostavnoj i zdravoj slastici koju sam pripremila samo za vas. Javite mi se s…
U suradnji s Udrugom SRCE ZA NJU za sve vas drage moje žene koje se hrabro borite s karcinomom dojke, samo za vas osmislila sam zdravu i jednostavnu slasticu koja će biti dostupna svima vama koje se želite osladiti nakon mukotrpne kemoterapije. Pišite mi slobodno, ukoliko vam se svidi ili imate neki prijedlog što…
Nevidljivi kolač od jabuka je izmislio poznati francuski chef Cyril Lignac. Ovaj neobičan naziv dolazi od činjenice da se zapravo radi o kolaču s puno jabuka i malo tijesta. Vrlo je mekan, vlažan, doslovno se topi u ustima. Ono što je dobro da ima malo kalorija (ha, ima i toga kod mene :). Obožavam…
Maritozzi, nastali u Rimu, a danas ih možemo naći u cijeloj Italiji, ukusno je pecivo od dizanog tijesta punjeno slatkim vrhnjem. Maritozzo je savršen desert za doručak ili međuobrok. Sastojci za Maritozze svi imamo u kući, a ono što vam je uz sastojke najpotrebnije je volja i ljubav prema dizanom tijestu i uspjeh će…
Nije mi rođendan, ali kao da jest 🙂Kad mi se jede nešto slatko ja točno znam što mi se jede, osjetim okus slastice prije nego što je počnem raditi. Ali stvarno. Dakle ima trenutaka kad bi 'ubila' za buhtlu, a ima dana kada je to nešto kremasto u 'slatko-kiseloj' kombinaciji. E pa ta je…
Nisam baš tip od muffina i imam ih na blogu svega nekoliko.. Ali kad ih napravim, moraju biti odlični. Ne volim slastice bez duše, a s muffinima se to često dogodi. Kao nisam znala šta ću pa sam napravila brzinske muffine, a u njima nema gušta, nema ljubavi… Ali kad se napravi s maštom,…
Najbrži, najmirisniji i najmekši keksi na svijetu 🙂Probajte ovo ludilo od keksa, ja sam oduševljena..