RECEPTI SLATKO

Peciva s orasima i narančom

  Savršena kombinacija oraha, naranče i cimeta neodoljivo vraća u djetinjstvo, a ja volim to svoje odrastanje uz majku koja je izvrsna kuharica (naročito slatkog) prepuno bezbrižnosti i ljubavi… Zato često i ja djeci pečem mirisna peciva, dok oni s nestrpljenjem čekaju kad će se barem malo ohladiti pa da mogu uživati u njima. U…

Pročitaj više

Torta od pistacija i malina

  Poželjela sam se proljeća, sunca i boja.. Kad ja nešto poželim to i ostvarim. Barem okusom, ušla sam u najdraže godišnje doba. Napravila sam si divnu tortu od pistacija i malina. Okus je božanstven, svjež, lagan i ne presladak.. Blago kiselkasta malina izvrsno se nadopunjuje s karakternim i kompleksnim okusom pistacija. Ukoliko volite pistacije…

Pročitaj više

Kroštule

Donosim vam recept za fine hruskave kroštule. Baš takve i volim. Nisu 'krušaste', s puno tijesta, već fine pahuljaste i krhke. Veljača je, bez obzira što su sva događanja oko maškara ove godine zbog poznatog nam virusa otkazana, ne smijemo dozvoliti da se tradicija zaboravi. Ja znam da ja neću 🙂 Ukoliko ih probate napraviti,…

Pročitaj više

Krafne

  Velika je moja ljubav prema dizanom tijestu, pa tako i prema krafnama. Pogotovo domaćim. Najčešće se spremaju u doba karnevala, u veljači, a ja sam ih poželila malo ranije. Postoji jako puno recepata za krafne, ja sam ih probala nekoliko i trebalo mi je vremena da otkrijem svoj idealan recept. Najvažnije je da je…

Pročitaj više

Tart s orasima i karamelom

  Spoj prhkog tijesta, hrskavih oraha i karamele put je prema vrhunskoj poslastici. Mene je ovaj tart oduševio. Jednostavan je, a tako poseban. Ukoliko ne volite orahe, zamijenite ih prepečenim i oguljenim lješnjacima. Jedno je sigurno, ako ga jednom probate, često ćete mu se vraćati.. Svakako javite dojmove 🙂

Pročitaj više

Meringue torta s bavarskom kremom

  Jučer sam radila krafne u koje mi ide jako puno žumanjaka, tako da mi je ostalo dosta neiskorištenih bjelanjaka, što je bila idealna prilika da napravim jednu od omiljenih slastica. A, to je meringue torta s bavarskom kremom. Nabavila sam paket borovnica i nekoliko jagoda (samo za dekoraciju, ne jedem jagode ukoliko im nije…

Pročitaj više