RECEPTI SLATKO

Mango mousse torta

  Kad sam neki dan u supermarketu vidjela košaru punu predivnog manga, morala sam kupiti barem dva. Već na putu prema doma, smislila sam koji ću napraviti biskvit i kremu. Malo je reći da sam oduševljena kombinacijom, baš sam ubola u sridu. Dacquoise biskvit uz dodatak kokosa fantastično se sljubio s prozračnom mousse kremom od…

Pročitaj više

Cantucci s pistacijama i bademima

  Obožavam Toskanu i sve što ima veze s Toskanom. Doslovno, bez pretjerivanja. Putovali smo u Toskanu bezbroj puta, uzduž i poprijeko i još joj se radujem kao da putujem prvi puta.. Danas vam donosim recept za famozne Toskanske Cantucce (Cantuccini su manji, to je jedina razlika), koji se izvorno umaču u Toskansko desertno vino…

Pročitaj više

Mousse torta od jagoda i pistacija

  Danas vam donosim recept za fantastičnu mousse tortu. Nježni mousse od jagoda na podlozi od pistacija u kombinaciji s moussom od pistacija prava su proljetna eksplozija okusa i boja. Ova mousse torta nije komplicirana, jednostavna je i poprilično brza za pripremu. Mene je oduševila, kao i sve koji su je probali. Svakako je probajte,…

Pročitaj više

Tarte fine

  Ovu 'finu pitu' što u prijevodu znači Tarte fine radim već godinama. Djeca je obožavaju. Ono što je najvažnije, sastojke koji idu u nju uvijek imam doma. Vrlo je ukusna i jednostavna. Ukoliko ne volite raditi moje slojevite torte i bježite od dugih recepata ovo je prava slastica za vas 🙂

Pročitaj više

Tiramisu

  Obožavam tiramisu i često ga radim. Na internetu je jako puno recepata za izradu ovog fantastičnog talijanskog klasika, pa zašto ne bi bila i moja varijanta. Tiramisu nikad ne radim sa svježim jajima (niti jednu slasticu) uvijek ih obradim na pari, što je sigurno, sigurno je… Piškoti umočeni u kavu u kombinaciji sa svilenkastom…

Pročitaj više

Čokoladni cheesecake

  Ja nisam neki čokoladoljubac zato i imam jako malo čokoladnih recepata. Za sve vas koji niste kao ja, donosim vam recept za pravu čoko poslasticu. Fenomenalan čokoladni cheesecake. Vrlo bogate teksture i arome. Da ne zanemarimo i izgled slastice, ovaj cheesecake zbog specifičnog načina izrade izgleda wow. Ukrasite ga po želji rastopljenom čokoladom u…

Pročitaj više

Kuglof od mrkve i naranče

  Danas vam donosim jednostavan i brzi recept za prefini kuglof. Ovaj kuglof možete slobodno pripremiti i za predstojeće blagdane, divno će krasiti baš svaki blagdanski stol. Divne je arome citrusa, a mrkva mu daje dodatnu sočnost. Baš sam jako zadovoljna rezultatom. Probajte, pa svakako javite dojmove 🙂

Pročitaj više

Mousse torta od bijele čokolade i jagoda

  Postoji li uopće bolja kombinacija od jagoda s bijelom čokoladom. Nisam sigurna.. Zato vam danas donosim recept za savršenu mousse tortu od bijele čokolade i jagoda. Mekani, pahuljasti tamni biskvit divno se uklopio sa savršeno izbalansiranom slatkoćom bijele čokolade i jagoda. Recept nije kompliciran, slijedite upute i uspjeh je zagarantiran 🙂

Pročitaj više

Pinca

  Pinca je u mojoj kući nezaobilazan dio uskršnjeg stola. Ne volim kupovne pince, svake godine se potrudim napraviti svoju. Svakako želim osjetiti miris djetinjstva pri izradi pince i stvoriti pravi blagdanski ugođaj u svom domu. Izrada pince nije komplicirana, samo morate imati vremena, dizanje kao i pri izradi drugih dizanih slastica najvažnija je stvar.…

Pročitaj više