RECEPTI SLATKO

Jednostavna torta s jagodama

  Ja jednostavno obožavam lagane, pufaste torte od jagoda. Pa zašto se ne bi ova torta zvala jednostavna torta s jagodama. Izmislila sam je po svojem guštu.. Pjenasati biskvit s dodatkom badema, jagoda i lagana krema od mascarponea.. Upravo tako izgleda moja savršena voćna torta od jagoda. Izgledom i okusom fantastična. Ali stvarno.. Obavezno probajte…

Pročitaj više

Pavlova rolada

  Ovu roladu radim dugi niz godina i jedna je od onih slastica koje nestanu isti dan. Moji ukućani je obožavaju, a ja je volim raditi u sezoni jagoda. Vrlo je jednostavna i brza za izradu, a oduševljava svojim izgledom kao i okusom. Možete je raditi s malinama ili borovnicama, isto nećete pogriješiti. Molim vas…

Pročitaj više

Uskršnji kruh – Kulich Cruffin

  Ove godine ću za Uskrs biti kod mame u Dubrovniku, tako da ćemo uživati u tradicionalnim Uskršnjim delicijama koje ona odlično priprema. A, ja sam s vama na vrijeme željela podijeliti odličan recept koji sam pronašla na jednom od ruskih kuharskih blogova. Recept za Kulich Cruffin. S obzirom da su Cruffini sada u trendu…

Pročitaj više

Torta s jagodama, meringom i bademima

  Ovu krasnu tortu sam vidjela na blogu Mitliebezurtorte i uz manje preinake odlučila je napraviti. Muž kaže da dugo nije probao tako dobar biskvit (kombinacija meringe, biskvita od badema i Amaretta) i ja se slažem s njim.. Torta je izvrsna, vrlo pahuljasta, svilenkasta, a okusi se fantastično prožimaju. Ako tražite tortu s jagodama, a…

Pročitaj više

Mramorni kolač

  Mramorni kolač, ukoliko je dobro napravljen može biti vrhunska delicija. Ali, vrijedi se malo pomučiti da se dobije željeni, vrhunski rezultat. Ja osobno ne volim suhe mramorne kolače, ali ni one koji su puni ulja. Pravi mramorni kolač po meni mora imati karakter, mora biti punog okusa, a opet jednostavan.. Vjerujte mi da ovaj…

Pročitaj više

Torta od lješnjaka, ricotte i krušaka

  Već dugo planiram s vama podijeliti recept za ovu slasticu, ali nikako da dođe na red.. I evo nas konačno. Možete li zamisliti okus tostiranih lješnjaka, ricotte i krameliziranih krušaka.. Prava rapsodija za nepce, ako mene pitate. Recept nije kompliciran, ali iziskuje malo više vremena. Ako je planirate napraviti, vjerujte mi na riječ da…

Pročitaj više

Lava cake s malinama i čilijem

  Već neko vrijeme razmišljam s kojim ću vas receptom razveseliti za Valentinovo i odluka je pala na lava cake s malinama i čilijem. Moje Valentinovo ove godine neka bude u ovom tonu, slatko, ljuto i neodoljivo 🙂 Baš tako i zamišljam ljubav, ok nisam ovako mislila kad sam imala 20 🙂Uglavnom, vratimo se na…

Pročitaj više

Creme Brûlée od kave

  Ja nisam neki kavopija, ali zato moj muž jest. Već jako dugo me traži da mu napravim slasticu s kavom. I evo je, konačno.. Francuski klasik sam oplemenila i napravila izvrstan creme brule s kavom. Ispod hruskavog, karameliziranog šećera krije se apsolutni hedonizam. Svilenkasta, glatka krema s aromom kave doslovno se topi u ustima..…

Pročitaj više