Kroštule
Sastojci
Tijesto
- 2 jaja
- 1 žlica šećera
- 2 vanillin šećera
- 250 g brašna
- korica jednog limuna
- 3 žlice rakije (ne likera)
Posip
- šećer u prahu
Upute za pripremu
- Miksati jaja sa šećerima. Dodati koricu limuna, rakiju i sol. Postepeno dodavati brašno. Miksati s nastavkom za tijesto 5 - 10 min. Zamotati tijesto u prozirnu foliju i ostaviti da odmori 1 sat.
- Tijesto provući kroz mašinu za tijesto (od 1 do 5), morate dobiti što tanje tijesto. Rezati kroštule i pržiti u dubokom ulju.Staviti na papir da upije višak ulja.Posuti šećerom u prahu.
