Tarte Tatin

Legenda kaže da je nastala davne 1898. god. u hotelu Lamotte-Beuvronu kojeg su vodile sestre Stéphanie i Caroline Tatin. Postoje dvije verzije priče oko nastanka Tarte Tatina. Meni se ova verzija više sviđa pa sam je uzela kao vjerodostojnu. Navodno je starija sestra Stéphanie radila tradicionalnu francusku pitu od jabuka te je ostavila jabuke da…