Za tortu Pavlovu možemo reći da je među najpoznatijim tortama na svijetu. Nastanak torte jednako je zanimljiv koliko i sama torta. Ime je dobila po ruskoj balerini Ani Pavlovoj za koju je jedan kuhar osmislio tortu tijekom njene australske turneje. Recept za tortu je jednostavan, koristi se svega nekoliko namirnica koje gotovo svi ovog trenutka…
S obzirom da je trenutno sezona jagoda, odlučila sam s vama podijeliti ovaj predivan recept, dekorativne torte fantastičnog okusa. Mekani biskvit u kombinaciji sa slastičarskom kremom i jagodama kombinacija je koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Dok o vizualnom dojmu torte neću ni pisati, fotografija torte govori sama za sebe. Nakon ove moje najave, ne ostaje…
Kod nas doma najbolje prolaze kolači s jabukama. Tartevi, štrudle, pite… Kad radim slatko u kombinaciji s jabukama, ja sam sigurna da će se u mojoj kući pojesti, a tražit će se i komad više.Nedavno sam otkrila ovu zgodnu torticu od jabuka s frangipane kremom. Frangipane krema je kombinacija mljevenih badema, jaja, šećera i maslaca…
