Danas vam donosim recept za fantastičnu mousse tortu. Nježni mousse od jagoda na podlozi od pistacija u kombinaciji s moussom od pistacija prava su proljetna eksplozija okusa i boja. Ova mousse torta nije komplicirana, jednostavna je i poprilično brza za pripremu. Mene je oduševila, kao i sve koji su je probali. Svakako je probajte,…
Ja nisam neki čokoladoljubac zato i imam jako malo čokoladnih recepata. Za sve vas koji niste kao ja, donosim vam recept za pravu čoko poslasticu. Fenomenalan čokoladni cheesecake. Vrlo bogate teksture i arome. Da ne zanemarimo i izgled slastice, ovaj cheesecake zbog specifičnog načina izrade izgleda wow. Ukrasite ga po želji rastopljenom čokoladom u…
rozirne folije Već dugo gledam ovu famoznu tortu, ali nikad nisam imala dovoljno vremena da je napravim. Savršena okusom i izgledom. Slatkoća karamele, divno razbija kiselost jabuke, uz divni 'oblak' moussa od vanilije i glazure od karamele. Torta je zahtjevna, ali se isplati. Dobite ćete tortu koju ćete teško naći u našim slastičarnicama. Recept sam…
Kaže meni moj desetogodišnji sin da je ovo jedna od mojih najboljih torti. Zna dijete i točka. Ja bi se složila s njim. Nemojte da vas obeshrabri dugačak recept, nadam se da sam sve korake izrade dobro objasnila i u biti ne bi trebalo biti problema u izradi iste. Ako imate volje, toplo vam…
Poželjela sam se proljeća, sunca i boja.. Kad ja nešto poželim to i ostvarim. Barem okusom, ušla sam u najdraže godišnje doba. Napravila sam si divnu tortu od pistacija i malina. Okus je božanstven, svjež, lagan i ne presladak.. Blago kiselkasta malina izvrsno se nadopunjuje s karakternim i kompleksnim okusom pistacija. Ukoliko volite pistacije…
Jučer sam radila krafne u koje mi ide jako puno žumanjaka, tako da mi je ostalo dosta neiskorištenih bjelanjaka, što je bila idealna prilika da napravim jednu od omiljenih slastica. A, to je meringue torta s bavarskom kremom. Nabavila sam paket borovnica i nekoliko jagoda (samo za dekoraciju, ne jedem jagode ukoliko im nije…
Ovaj Japanski cheesecake sam pravila već nekoliko puta i svih je oduševio. Možda vam se na prvi pogled učini prejednostavan kolač, međutim nije. Nešto mekanije i nježnije, a da je slatko teško da ste prije kušali. Doslovno se topi u ustima. Ono što ću definitivno promjeniti je pečenje ovog cheseecakea u kalupu za tortu.…
Ova torta je moj eksperiment. Uspješan. Imala sam viziju kako bi trebala izgledati, iskombinirala sam kreme, jedna je lagana bijela krema od mlijeka i bijele čokolade, a za punjenje palačinki sam prvo htjela čokoladni ganache, ali je previše rijetka pa sam je dodatno oplemenila maslacem i šećerom, da mi punjenje ne bi curilo van.…
Kad već ne mogu na jug, djelić juga sam unijela u svoju kuću na Kvarner. Divne domaće naranče i limuni iz maminog vrta mirisom su zaslužni za ovu fantastična starinsku tortu, bez mrvice brašna. Sočna i moćna, moj je idealan izbor za Novogodišnju tortu. Neka ovom tortom Nova Godina počne u velikom stilu. Tako…
šećera Sezona je domaćih limuna pa sam s vama odlučila podijeliti recept za fantastičnu tortu od limuna. Da budem potpuno iskrena, malo sam se zasitila svih onih suhih kolačića koje sam u zadnje vrijeme radila. Poželila sam nešto pjenasto i osvježavajuće. I napravila sam savršenu tortu od limuna. Svakako je probajte, bit ćete oduševljeni!