Keksi s pistacijama i čokoladom
Fantastični keksi od samo 4 sastojka. Bez brašna, bez maslaca.. A odlični! Jednostavni su za pripremu, a i vrlo brzo se naprave.. Oduševite ćete se okusom, tako da bi bilo dobro da odmah napravite duplu dozu 🙂
Sastojci
- 90 g mljevenih neslanih pistacija
- 100 g bademovog brašna
- 90 g šećera
- 2 bjelanjka
- 90 g pistacija usitnjenih na male komadiće
Glazura
- 100 g rastopljene tamne čokolade
Upute za pripremu
- Pomiješajte mljevene pistacije, bademovo brašno, šećer i bjelanjke da dobijete kompaktnu masu. vadite male kuglice (važite da budu iste, neka budu uredne :), uvaljajte ih u usitnjene pistacije i lagano spljoštite između dlanova.
- Pripremite veći pleh. Obložite ga papirom za pečenje. Poslažite kekse na papir za pečenje s manjim razmakom.
- Upalite I ugrijte pećnicu na 180 C. Pecite keksiće 10 minuta. Ohladite. Umačite ih do pola u rastopljenu tamnu čokoladu. Ako želite, naravno 🙂
