Jednostavan kolač s orasima i jabukama
Moja jesen miriše na orahe i jabuke. Ovo je jedan pravi jesenski, brzi kolač od sastojaka koji svi imamo u kući. Nema slojeva, nekoliko zdjela i čekanja... Sve zajdeno sjedinite i pečete. Kolač je jednostavan, ali izrazito bogat okusom. Zbog veće količine jabuka u kolaču, ostaje vrlo sočan i drugi dan. Vrlo sam zadovoljna rezultatom, a vi svakako javite svoje dojmove 🙂
Sastojci
- 180 g brašna
- pola praška za pecivo
- 3 jaja
- 80 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 120 g rastopljenog maslaca
- 200 g naribane jabuke
- 60 g mljevenih oraha
- korica jednog limuna
- 2 žlice ruma
Posip
- 30 g narezanih oraha
Upute za pripremu
- Otopiti i ohladiti maslac.Izmiksati jaja i šećere, dodati maslac, koricu limuna, rum, brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti. Na kraju umiješati naribane jabuke i mljevene orahe. Sve lijepo povezati i staviti u kalup kojeg ste prethodno namazali maslacem. Na vrh posuti narezane orahe.
- Upaliti i ugrijati pećnicu na 180 C. Kolač peći 35-40 minuta na 180 C. Svakako čačkalicom ili drvenim štapićem provjerite da li je kolač pečen. Ohladiti.