Tarte fine
Ovu 'finu pitu' što u prijevodu znači Tarte fine radim već godinama. Djeca je obožavaju. Ono što je najvažnije, sastojke koji idu u nju uvijek imam doma. Vrlo je ukusna i jednostavna. Ukoliko ne volite raditi moje slojevite torte i bježite od dugih recepata ovo je prava slastica za vas 🙂
Sastojci
- 1 lisnato tijesto (već razvaljano)
- 60 g maslaca
- 4 žlice šećera
- 4 veće jabuke
- 1 vanilin šećer
- malo cimeta
- sok jednog limuna
Premaz
- 2 žlice marmelade od marelice
- 2 žlice tople vode
Upute za pripremu
- Ogulite jabuke, izrežite na četvrtine, a potom na tanke, jednake ploške. Poškropite ih limunovim sokom.
- Već razvaljano lisnato tijesto stavite u veći pleh. Uvrnite rubove prema unutra. Pospite lisnato tijesto s dvije žlice šećera i s 30 g maslaca narezanog na manje komadiće. Posložite jabuke u u gusto, u tri ili četiri reda. Po jabukama rasporedite ostatak maslaca izrezanog na manje komadiće, pospite vanilin šećerom, ostatkom šećera i cimetom.
- Upalite i ugrijte pećnicu na 180 C.
- Pecite 25 - 30 minuta na 180 C. Pečeno premažite marmeladom od marelice koju ste razrijedili s vodom. Poslužite mlako ili hladno. Uživajte 🙂