Bubble bread
Ovaj kruščić je jedno vrijeme bio pravi hit na društvenim mrežama. Evo, ja ga tek sad radim i mogu reći da je jako fin i fora izgleda. Prošlu nedjelju je bilo jako loše vrijeme i kiša pa smo se moj mlađi sin i ja odlučili na izradu kruščića. Moram priznati da smo se dobro zabavili. Brza i jednostavna izrada rezultirala je predivnim kruščićem...
Sastojci
- 500 g brašna
- pola vrećice suhog kvasca
- pola žličice šećera
- 100 g grčkog jogurta
- 100 ml maslinovog ulja
- žličica soli
- 200 ml tople vode
Upute za pripremu
- Od svih sastojaka zamijesiti lagano ljepljivo tijesto. Prekrijte krpom i pustite da se 1 sat diže na toplom.
- Kratko premijesite. Srednji pleh za pečenje obilno namažite maslacem. Od tijesta radite male kuglice (neka budu nejednake, jer su veća fora). Redajte jednu do druge. Pokrijte pleh krpom i pustite da se dižu još 30 minuta.Upalite i ugrijte pećnicu na 200 C. Pecite krušćiće dok fino ne porumene.