Tart sa šparogama

  Sezona je šparoga, a ja sam vam odlučila dati izvrsnu ideju za snack ili brzinsko jelo s ovom visoko kvalitetnom, sezonskom namirnicom. Malo sam se poželjela promjene u pripremi šparoga i mogu vam reći da je ova opcija s lisnatim tijestom, Mascarpone i Cheddar sirom pun pogodak. Ako se odlučite probati ovu varijantu pripreme…

panzerotti pugliesi, recept i priprema

Panzerotti Pugliesi

Panzerotti su specijalitet juga Italije, točnije regije Puglia. Inače, moj najdraži gastronomski dio Italije. Hrana im je božanstvena! Panzerotti se mogu pripremiti sa različitim nadjevima, dok salsu od rajčice možete zamijeniti nasjeckanim svježim rajčicama i bosiljkom. Vrlo je interesantna kombinacija nadjeva sa ricottom i sušenim rajčicama. Osim što se prže u ulju, panzerotte možete peći…

Beef Weelington kuhanje recepti

Beef Weelington

Kada pomislim na fantastičan beef Weelington onda pomislim na onaj koji sprema Gordon Ramsey. Definitivno! Recept je brz, strastven, moćan. Sve ono što  Beef Weelington i jest. Tko nije probao, obavezno neka ga uvrsti u svoj menu za posebne prilike. Jer ovo je jelo koje ostavlja bez teksta!P.S.Ne bojte se da ćete upropastiti vrhunski komad…