Tarte Tatin

Legenda kaže da je nastala davne 1898. god. u hotelu Lamotte-Beuvronu kojeg su vodile sestre Stéphanie i Caroline Tatin. Postoje dvije verzije priče oko nastanka Tarte Tatina. Meni se ova verzija više sviđa pa sam je uzela kao vjerodostojnu. Navodno je starija sestra Stéphanie radila tradicionalnu francusku pitu od jabuka te je ostavila jabuke da…

ombre cheescake recept

Ombre cheesecake

Sezonsko voće fantastičan je izvor inspiracija zanajslasnije deserte, pogotovo ako je sezona bobičastog voća. Mama mia.. Ideja za vrhunski desert je bezbroj. Bobičasto voće postaje neodoljivo u kombinacijisa slatkim vrhnjem, kremastim sirom, meringom. Danas vam donosim recept za elegantnu tortu impresivnog izgleda, koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim svojim izgledom, a još važnije svojim okusom.

Cimet rolice

Volim dizana tijesta. Pogotovo zimi ili u jesen, kad krene hladnije vrijeme. Posebno gode.Tada ću radije izabrati slatko od dizanog tijesto nego neki kremasti kolač.Danas vam donosim recept za cimet rolice. Savršene! Ono što je važno, svi sastojci  koji su vam potrebni za izradu cimet rolica već imate: brašno, šećer, maslac, jaja, cimet..Ove mirišljave rolice…