Dobila sam, odnosno naručila sam salo iz Slavonije, jer sam željela po prvi put napraviti salenjake. Ja ih obožavam. Najfinije lisnato tijesto na svijetu. Može vas odbiti pomisao na svinjsko salo koje je sastavni dio salenjaka, ali vjerujte mi uopće se ne osjeti. Fantastična poslastica s tisuću listova. Ja vam donosim jednostavan recept za…
Ovo je kolač koji je po mom guštu. Fine beze kore u kombinaciji s bademima i slastičarskom kremom, svaki zalogaj se doslovno topi u ustima. Divne arome i divne teksture. Baš sam zadovoljna ovom svojom izvedbom 🙂 Kolač je jednostavan, zbilja nije kompliciran, probajte ga jer nećete požaliti…
U mojoj se obitelji na Badnjak obavezno jede posno. Jedna od najvažnijih delicija na stolu su definitivno posne fritule ili po Dubrovački prikle. Meni najdraže! Puno su mi ukusnije od onih s jogurtom, s jajima i slično. S obzirom da se približava Badnjak, odlučila sam s vama podijeliti moj recept za posne fritule. U…
U Ericeu na Siciliji ne smijete propustiti kušati slatke delicije u slastičarnici Marie Grammatico. Povijest slastičarnice je fascinantna. Pedesetih godina, otac od Marie je imao srčani udar i umro. Majka, trudna sa svojim šestim djetetom, odlučila je Mariu i njenu sestru poslati u samosatn časnih sestara da nauče umijeće izrade peciva. Ondje je Maria…
Ovi keksi su me oduševili. Divno su prhki, mirisni,ukusni. Savršen su izbor za Božićne kolačiće. Doma uvijek imam dvije velike, dekorative staklene zdjele s poklopcem u kojima držim kekse. Ovi izgledaju kao nacrtani u njima, samo je problem što su preukusni, pa brzo nestaju 🙂Probajte ih za nadolazeće blagdane, nećete pogriješiti!
Današnji recept je najjednostavniji recept na mom blogu, definitivno! Keksići su bez dodatka masnoća, a izrazito su profinjeni, ukusni i mirisni. Odličan su izbor za nadolazeće Božićne blagdane. Probajte ih i svakako javite dojmove.. Sretni vam blagdani!
šećera Sezona je domaćih limuna pa sam s vama odlučila podijeliti recept za fantastičnu tortu od limuna. Da budem potpuno iskrena, malo sam se zasitila svih onih suhih kolačića koje sam u zadnje vrijeme radila. Poželila sam nešto pjenasto i osvježavajuće. I napravila sam savršenu tortu od limuna. Svakako je probajte, bit ćete oduševljeni!
Paprenjaci su tradicionalni kolačići koji se spremaju za Božić. Vrlo su aromatični, a papar im daje jednu, vrlo posebnu notu koja uz sve ostale arome dodatno razigra nepce. Paprenjaci su vrlo ukusni, prhki keksići koje možete dugo čuvati, ako ih prije ne pojedete 🙂
Smokvice su još jedan u nizu Božićnih kolačića. Pripremaju se od pivskog tijesta i ulja (izvorno), ali ja sam ga prilagodila sebi i dodatno 'oplemenila' aromama, smanjila sam količinu šećera i umjesto ulja koristila maslac. Rezultat je odličan! Doslovno se tope u ustima, a čim duže stoje, još su bolje i ukusnije. Probajte i…
Tradicionalni kolači i ja smo ljubav velika. Jedna ljubav je posebna, a to su rafioli. Volim i Makarske, Imotske, Sinjske, Trogirske. Danas vam donosim recept za Trogirske rafiole, mama mia, kako su dobri! Pravi svečani, za nadolazeće blagdane. Kuća miriše na Dalmaciju kad cijedim i gratam agrume koje mi je mater poslala iz svog…