Mramorni kolač

  Mramorni kolač, ukoliko je dobro napravljen može biti vrhunska delicija. Ali, vrijedi se malo pomučiti da se dobije željeni, vrhunski rezultat. Ja osobno ne volim suhe mramorne kolače, ali ni one koji su puni ulja. Pravi mramorni kolač po meni mora imati karakter, mora biti punog okusa, a opet jednostavan.. Vjerujte mi da ovaj…

Princes krafne

  Princes krafne su moj omiljeni kremasti kolač. Sve torte se mogu sakriti kad vidim princes krafne. Za mene su princeze kremastih kolača, baš kako se i nazivaju.. Fino, prhko tijesto punjeno najfinijom kremom koja postoji. Princes krafne su bezvremenski klasik koji nikad ne izlazi iz mode. Ukoliko se pridržavate recepta, nema šanse da vam…

Lava cake od pistacija

  Idemo započeti godinu u super stilu. Kad kažem stil, odmah pomislim na Italiju. Današnja slastica me podsjeća na Italiju, ne samo zbog pistacija, već i zbog frenomenalnog stila.. E pa, Idemo onda započeti godinu s jednim famoznim receptom za lavu od pistacija. Trenutak kad prevrnete kolač na tanjur i dobijete ispred sebe slatku, malu…

Splitska torta

  Šta reći za Splitsku tortu. Kraljica među tortama. Meni najdraža. Mirisi i okusi Dalmacije u toj jednoj feti torte. Ljubav je to, tradicija.. A, ja to volim. Ovo je jedna od onih torti koje ćete uvijek raditi i kojoj ćete se uvijek vraćati. Neka Splitska torta i kod vas bude zvijezda ovogodišnjeg blagdanskog stola.…