Idemo započeti godinu u super stilu. Kad kažem stil, odmah pomislim na Italiju. Današnja slastica me podsjeća na Italiju, ne samo zbog pistacija, već i zbog frenomenalnog stila.. E pa, Idemo onda započeti godinu s jednim famoznim receptom za lavu od pistacija. Trenutak kad prevrnete kolač na tanjur i dobijete ispred sebe slatku, malu…
Šta reći za Splitsku tortu. Kraljica među tortama. Meni najdraža. Mirisi i okusi Dalmacije u toj jednoj feti torte. Ljubav je to, tradicija.. A, ja to volim. Ovo je jedna od onih torti koje ćete uvijek raditi i kojoj ćete se uvijek vraćati. Neka Splitska torta i kod vas bude zvijezda ovogodišnjeg blagdanskog stola.…
Ove predivne keksiće sam vidjela na blogu Love & Olive oil i zaljubila se. Točno sam znala kakav me okus očekuje kad zagrizem u prhki, čokoladni keksić uronjen u komadiće pistacija s boženstvenom kremom od bijele čokolade i pistacija. Koja harmonija okusa. Ludilo! Ovo su definitivno moji najbolji keksi. Ideju sam preuzela s gore…
Ricciarelli su jednostavni Toskanski keksi napravljeni od samo nekoliko sastojaka. Tipični su za grad Sienu, a pripremaju se posebno tijekom Božićnih blagdana koji zajedno s Cantuccinima predstavljaju dijelić Toskanske slastičarske tradicije. Ono što je specifično za Ricciarelle je da se moraju odmarati u hladnjaku najmanje 12 sati prije nego se oblikuju u romb. Posebnost…
Svi znamo za Linzere, omiljene Božićne keksiće djece (ali i odraslih). Ja ih obožavam. Volim njihovu prhkost, koja se divno spaja s omiljenim džemom.. E, sad.. Obećala sma vam ovaj Božić ponuditi neke 'neklasične' recepte omiljenih Božićnih kolačića i ovaj spada u tu kategoriju. Omiljene Linzere sam premazala glazurom i ukrasila brusnicama i pistacijama.…
Svi smo navikli raditi klasične linzer keksiće za Božić. Ja sam ove godine odlučila zaobići klasiku i ponuditi vam fantastičnu alternativu linzerima. Odlične kekse s kokosom i makom, koji se baš dobro ljube s džemom od šljiva i glazurom od bijele čokolade. Okusni pupoljci pršte od zadovoljstva, vjerujte 🙂 Morate ih probati i obavezno…
Volite Brownie, ali i Cheesecake?! Zašto ne biste spojili dvije omiljene slastice u jednu.. Donosim vam recept za odličnu Brownie – Cheesecake tortu. Priprema je vrlo jednostavna i brza, a nije vam potreban nikakav poseban alat. Samo trebate smiksati, staviti u pećnicu i čekati… Ovo zadnje bi vam moglo najteže pasti, jer nije lako…
Za sve one koje nemaju puno vremena i za sve one koji ne vole komplicirane slastice danas donosim recept za izvrstan brzinski kolač s jabukama. Pravi jesenski, izvrstan! Cijela mi kuća miriše na pečene jabuke i vaniliju… Svakako ga isprobajte, oduševit će vas! 🙂
Mislim da je pravo vrijeme za jedne drugačije kiflice. Svi znamo za omiljene vanilin kiflice, međutim u Austriji se za Božić rade zdravije kiflice, napravljene s bučinim sjemenkama. Okus im je fantastičan, a i vizualno izgledaju vrlo primamljivo. S obzirom da nam se polako približava vrijeme Božićnih blagdana i najslađi mjesec u godini, možda…
Mlađi sin je poželio Moto kekse, a s obzirom da ih nisam imala kod kuće odlučili smo ih napraviti. Hoćete li mi vjerovati kad vam kažem da su ispali bolje nego kupovni!? Djeca su oduševljena, a mama ponosna jer sam poprilično vjerodostojno uspjela replicirati Moto keksiće. Ujedno, ovaj recept je sjajna uvertira u nadolazeći…