Odlučila sam se oprostiti od ljeta u velikom stilu. Napravila sam entremet, tropsku tortu od kokosa i manga. Okus je fantastično kremast, a lagan, pravi ljetni… Volim ovakve torte, koje me svojim okusom odvedu na daleku, pješčanu plažu među kokosove palme. Egzotična i primamljiva, torta je idealna za sve one koji vole kokos i…
Ova torta od malina je san snova. Doslovno. 🙂 Fantastična je ne samo izgledom, već i okusom. Fina, elegantna slastičarska krema divno se nadopunjuje sa želeom od malina i omotačem od svježih malina dajući torti pozitivan, intrigirajući moment. Recept je dug, nemojte da vas obeshrabri, trud se isplati…
Ovaj klasični tart od jabuka se nalazi u svakoj slastičarnici u Francuskoj. Klasičan recept za prhko tijesto s blagim okusom badema savršeno se slaže sa pireom od jabuka, finim šniticama jabuka koje su spiralno slagane i glazirane s finom marmeladom od marelica… Donosim vam recept za tart koji svi vole, neodoljiv, slastan i mirisan.…
Improvizirala sam i od smokava napravila jednu od najboljih torti do sad. Fantastična krema od Mascarponea i fino mekano tamno tijesto savršeno se uklapaju u 'oku ugodan' oklop od smokava… Još je stignete napraviti, jer sezona smokava još nije gotova. Obavezno javite dojmove 🙂
Nema boljeg kolača od dobre pite. Prhko tijesto u kombinaciji sa kremom i voćem ili samo s voćem je fantastična slastica u bilo koje godišnje doba.. Danas sam odlučila napraviti sezonsku pitu sa šljivama koju sam kombinirala sa finom kremom od badema i nisam pogriješila. Okus je božanstven..
Smokva je rajsko voće Mediterana, a legenda kaže da je bila omiljeno voće Kleopatre.. Moram priznati da je i moje omiljeno voće, iako nisam Kleopatra 🙂 Donosim vam divan recept za tart sa smokvama koje su uronjene u kremu od badema i meda… Čisti hedonizam, ako mene pitate! Uživajte u ovom tartu, jer sezona…
Semifreddo je za moj pojam savršena ljetna slastica. Draža i od sladoleda, jer je okus puno bogatiji i kompleksniji. Ovaj puta sam napravila Semifreddo od pistacija i krokanta, a vi ako više volite voće možete dodati bilo koje voće (savršen je u kombinaciji s malinama, smokvama, suhim smokvama..)
Karpati ili izvorno Karpatka je jedan od najpoznatijih Poljskih slastica. Tijesto koje jako podsjeća na ono od princes krafni i fina slastičarska krema. Nije ni čudo da tako brzo nestaje…
Ovo je moj prvi Macaron, pa odmah veliki 🙂 Uglavnom, jako puno sam čula i čitala o njima da sam ih i ja odlučila napraviti. I znate što, uopće nisu bauk.
Ovaj profinjeni tart je nastao sasvim slučajno. Naime, u škrinji imam očišćenih trešanja koje moram potrošiti pa sam izmislila ovu predivnu kombinaciju od trešanja i pistacija. Ukoliko kao ja nemate trešnje u škrinji, možete koristiti i drugo voće (maline, višnje, jagode..). U svakom slučaju donosim vam vrlo elegantan i fini tart prepun aroma..