RECEPTI SLATKO

Mazaltov Cheesecake

  Kažu da je ovo najbolji cheesecake na svijetu. Upravo ovaj epitet me naveo da ga isprobam. Vrlo, vrlo zanimljiv okusom i izgledom. Zabavljala sam se radeći ga. Niti jedan cheesecake koji sam radila se ne može mjeriti s Mazaltov cheesecakeom. Nemastan je, flafast, lagan i prozračan. Ukoliko ste pretjerali sa slatkim ovim blagdana, nudim…

Pročitaj više

Montovjerna borići

  Predivni, ukusni i vrlo, vrlo dekorativni borići umočeni u bijelu čokoladu… Brzi su i jednostavni za izradu, a bit će najljepši keksići na vašem blagdanskom stolu. Probajte ih napraviti i javite rezultate, veselim se 🙂p.s. Zašto Montovjerna borići, zato što je to kvart u Dubrovniku gdje sam odrasla… Znat će moji Dubrovčani 🙂

Pročitaj više

Mramorni kolač s pistacijama

  Mramorni kolač je nekako bezrazložno zapostavljen, a meni je to vrhunska slastica. Ovaj put sam ga iskombinirala s kremom od pistacija. Vrlo je sočan, nimalo suh. Odlučila sam ga napraviti u ove pred blagdanske dane baš namjerno neka i ovaj kolač bude opcija za vaš blagdanski stol. Zašto da ne!? Nećete se osramotiti, sigurna…

Pročitaj više

Božićni kuglof

  Za vas sam pripremila jedan predivan, bogati Božićni kuglof. Prepun je agruma i suhog voća koje možete dodavati po želji, možete u njega dodati komadiće ušećerene naranče ili limuna, dodati bilo koje suho voće po želji.. Igrajte se s omiljenim okusima, ja vjerujem da će ispasti fantastično. Brz, jednostavan i predivan. Još jedna slastica…

Pročitaj više

Božićna Pavlova

  Predivna, dekorativna Pavlova u obliku Božićnog drvca ove godine mora biti zvijezda i vašeg blagdanskog stola. Vrlo je jednostavna za izradu, zahtjeva samo malo strpljenja, a rezultat je fantastičan.. Javite kako vam je ispala, očekujem i vaše fotografije 🙂

Pročitaj više

Išleri

  Prvi Išleri nastali su pod imenom Ischler tortchen u austrijskoj slastičarnici Zauner u gradiću Bad Ischlu koji je toliko bajkovit i poseban da su u njemu svoju ljetnu rezidenviju imali car Fraanjo Josip i carica Sissi. Ubrzo se Išleri postali poznati diljem cijelog Austrougarskog carstva pa su danas tako jednako dio tradicije i u…

Pročitaj više

Rame di Napoli s pistacijama

  Fenomenalni keksići koji su se nekad radili od brašna, šećera i dodatka kakaa s nekoliko žlica marmelade. Tijekom godina izašle su mnoge inačice, kao što je i ovaj recept bez glutena ili s dodatkom pistacija..Iako je točno podrijetlo ovog keksa nejasna, povijest vjerovatno počinje kada se Sicilija pridružila Napuljskom kraljevstvu, čime je nastalo Kraljevstvo…

Pročitaj više

Čokoladni keksi s pistacijama

  Već mi je sad jasno da će ovaj Božić, odnosno blagdanski kolačići označiti pistacije. Nedavno sam bila u Siciliji i podno Etne u gradu Bronte (proizvode najbolje pistacije na svijetu) kupila predivne pistacije koje sam namjenila za izradu blagdanskih slastica. Znam da je rano, u potpunosti se slažem.. Ali ako želite na vrijeme nabaviti…

Pročitaj više