Kako ja volim dobar Semifreddo, a to se vidi i po receptima… Imam ih već nekoliko. Semifreddo je fantastična ljetna slastica. Da bi bio stvarno dobar, potrebna nam je talijanska meringa i slatko vrhnje u koje se dodaje krema ili voće. U moj današnji Semifreddo ide kava, nemojte nikako koristiti tekuću kavu jer ćete…
Volim ljetne kolače s dodatkom voća, pogotovo marelice. Volim taj kiselkasto-slatki okus, koji je kao stvoren za ove tople, ljetne dane. Danas vam donosim recept za jednostavan i poprilično brzi kolač s marelicama. Nadam se da ćete biti zadovoljni, svakako javite recenzije 🙂
Napravila sam jedan tipičan sezonski kolač, ovaj put s trešnjama u kombinaciji s bademima. Vrlo je jednostavan, a ukusan. Ukoliko želite sočan i ukusan kolač koji ne zahtjeva puno posla ovo je slastica za vas. Ako se odlučite za izradu ovog jednostavnog deserta svakako javite dojmove… 🙂
Ovaj semifreddo s trešnjama i pistacijama je fantastičan ljetni desert. Bogate je kremaste teksture, osvježavajući i vrlo profinjen… Jednostavno božanstven! Jedini problem je što sezona trešanja jako kratko traje, stoga požurite.. 😉
Ovaj vijenac od dizanog tijesta miriše na naranče, cimet i orahe. Mekano tijesto zahvaljujući maslacu, divno se isprepliće s navedenim aromatičnim nadjevom. Ovo je zapravo babka, samo sam za promjenu napravila vijenac od tijesta. To jer jedina razlika. Vi koristite kalup po svojoj želji i preferencijama, to je manje bitno. Recept je jednostavan, a…
Sezona jagoda još uvijek traje, a kod mene je inspiracija sa slatkim od jagoda neiscrpna. Nekako mi je u receptima marginalizirana (definitivno nezasluženo) tamna čokolada. S ovim receptom pokušat ću popraviti prosjek. Donosim vam odličan recept za fantastičnu tortu od jagoda i tamne čokolade. Na pahuljasti tamni biskvit, fantastično mi se nadovezao karakterni tamni…
Kad sam neki dan u supermarketu vidjela košaru punu predivnog manga, morala sam kupiti barem dva. Već na putu prema doma, smislila sam koji ću napraviti biskvit i kremu. Malo je reći da sam oduševljena kombinacijom, baš sam ubola u sridu. Dacquoise biskvit uz dodatak kokosa fantastično se sljubio s prozračnom mousse kremom od…
Obožavam Toskanu i sve što ima veze s Toskanom. Doslovno, bez pretjerivanja. Putovali smo u Toskanu bezbroj puta, uzduž i poprijeko i još joj se radujem kao da putujem prvi puta.. Danas vam donosim recept za famozne Toskanske Cantucce (Cantuccini su manji, to je jedina razlika), koji se izvorno umaču u Toskansko desertno vino…
Danas vam donosim recept za fantastičnu mousse tortu. Nježni mousse od jagoda na podlozi od pistacija u kombinaciji s moussom od pistacija prava su proljetna eksplozija okusa i boja. Ova mousse torta nije komplicirana, jednostavna je i poprilično brza za pripremu. Mene je oduševila, kao i sve koji su je probali. Svakako je probajte,…
Ovu 'finu pitu' što u prijevodu znači Tarte fine radim već godinama. Djeca je obožavaju. Ono što je najvažnije, sastojke koji idu u nju uvijek imam doma. Vrlo je ukusna i jednostavna. Ukoliko ne volite raditi moje slojevite torte i bježite od dugih recepata ovo je prava slastica za vas 🙂