Semifreddo s Amarettima i marelicama
RECEPTI SLATKO
Čokoladna Galetta s trešnjama i bademima
Evo mene opet sa slatkim od trešnjama. To je samo zato što kuham sezonski, jer smatram da je to jedino ispravno. I bilo bi mi jako žao da ne iskoristite sve mogućnosti koje nam nudi sezonska ponuda. Zato vam danas donosim jednostavan recept za fenomenalnu čokoladnu Galettu s trešnjama i bademima. Vrlo posebna.. Javite…
Kolač s trešnjama i ricottom
Ricotta i tešnje u kombinaciji?! Da, itekako.. Donosim vam recept za izvrsnu, mekanu, podatnu slasticu od domaćih trešanja i talijanske ricotte 🙂Recept je jednostavan i brz, a i sve se miksa u istoj zdjeli. S obzirom da nam polako dolaze visoke temperature, ja želim što manje vremena provoditi u kuhinji, tako da očekujte još…
Jednostavna torta s jagodama
Ja jednostavno obožavam lagane, pufaste torte od jagoda. Pa zašto se ne bi ova torta zvala jednostavna torta s jagodama. Izmislila sam je po svojem guštu.. Pjenasati biskvit s dodatkom badema, jagoda i lagana krema od mascarponea.. Upravo tako izgleda moja savršena voćna torta od jagoda. Izgledom i okusom fantastična. Ali stvarno.. Obavezno probajte…
Pavlova rolada
Ovu roladu radim dugi niz godina i jedna je od onih slastica koje nestanu isti dan. Moji ukućani je obožavaju, a ja je volim raditi u sezoni jagoda. Vrlo je jednostavna i brza za izradu, a oduševljava svojim izgledom kao i okusom. Možete je raditi s malinama ili borovnicama, isto nećete pogriješiti. Molim vas…
Uskršnji kruh – Kulich Cruffin
Ove godine ću za Uskrs biti kod mame u Dubrovniku, tako da ćemo uživati u tradicionalnim Uskršnjim delicijama koje ona odlično priprema. A, ja sam s vama na vrijeme željela podijeliti odličan recept koji sam pronašla na jednom od ruskih kuharskih blogova. Recept za Kulich Cruffin. S obzirom da su Cruffini sada u trendu…
Torta s jagodama, meringom i bademima
Ovu krasnu tortu sam vidjela na blogu Mitliebezurtorte i uz manje preinake odlučila je napraviti. Muž kaže da dugo nije probao tako dobar biskvit (kombinacija meringe, biskvita od badema i Amaretta) i ja se slažem s njim.. Torta je izvrsna, vrlo pahuljasta, svilenkasta, a okusi se fantastično prožimaju. Ako tražite tortu s jagodama, a…
Tart s karamelom, kikirikijem i čokoladom
Samo na prvu vam se može učiniti da je izrada ovog tarta komplicirana, ali zbilja nije. Obožavam tarteve i imama ih na blogu u svakakvim verzijama. Ovaj put mi je zvijezda bio kikiriki, odnosno krema od kikirikija i čokolade u omotu od finog, prhkog tijesta. Šta da vam kažem, okus je čista fantazija 🙂…
Mramorni kolač
Mramorni kolač, ukoliko je dobro napravljen može biti vrhunska delicija. Ali, vrijedi se malo pomučiti da se dobije željeni, vrhunski rezultat. Ja osobno ne volim suhe mramorne kolače, ali ni one koji su puni ulja. Pravi mramorni kolač po meni mora imati karakter, mora biti punog okusa, a opet jednostavan.. Vjerujte mi da ovaj…
Torta od lješnjaka, ricotte i krušaka
Već dugo planiram s vama podijeliti recept za ovu slasticu, ali nikako da dođe na red.. I evo nas konačno. Možete li zamisliti okus tostiranih lješnjaka, ricotte i krameliziranih krušaka.. Prava rapsodija za nepce, ako mene pitate. Recept nije kompliciran, ali iziskuje malo više vremena. Ako je planirate napraviti, vjerujte mi na riječ da…