Ajme koliko ja volim šljive. I to u nekoj najjednostavnijoj varijanti bez nepotrebnih kompliciranja kad mogu izvući najviše, uz najjednostavnije namirnice i to paralelno dok radim ručak. Priprema ove slastice taje svega 10-tak minuta, a dobit ćete vrhunsku deliciju. Jedva čekam da probate i da mi javite dojmove 🙂
Čupava pita od šljiva je moja verzija 'čupave Kate'. Mirisna, sočna i starinska. Jedna od onih slastica koja vraća u djetinjstvo (a takve slastice su mi najdraže). Kombinacija prhkog tijesta, kiselkastih šljiva i bogatog snježnog pokrivača od bjelanjaka čini ovu slasticu savršenim desertom baš u svakoj prilici.Uživajte i javite dojmove 🙂
Sočna i mirisna slastica koja spaja bogatstvo mljevenog rogača i svježinu višanja pravo je iznenađenje za nepce. Rogač sa svojom specifičnom slatkasto-trpkom aromom i blago orašastim mirisom donos punoću okusa, dok višnje daju osvježavajuću kiselkastu notu. Kombinacija me oduševila jer čini dedset leganim, a istovremeno je raskošan i bogat. Savršen za sve koji vole…
Postoje deserti koji su lijepi, postoje i oni koji su ukusni. A onda postoji ovaj tart – koji je i lijep i ukusan. Spoj kremaste ricotte i sočnih smokava u kombinaciji s profinjenom prhkom podlogom od badema savršena je kombinacija. Ovaj desert je stvoren baš za svako društvo ili za one lijepe trenutke kad…
Jednostavan, elagantan i prefin Semifreddo kojeg možete bez srama poslužiti u najzahtjevnijim prilikama. Dapače, oduševit će svih već na prvi okus… Semifreddo ili u prijevodu napola smrznut obožavam i ljeti i zimi. Nema mi baš nikakve razlike osim što zimi više pripremam dizana tijesta i držim se više pećnice, a to u ljetnim danima…
Pečene nektarine s medom, Amaretti keksima i mente kombinacija je koja bi vam ovaj vikend mogla donijeti onaj potreban okus ljetne slasti, ali bez puno komplikacija i pripreme. Imate li goste, oduševit ćete ih. Nemate ih. Onda jednostavno oduševite sebe, svoje ukućane, pozovite prijateljice na Aperol i na pečene nektarine.. Zašto da ne 🙂
Prije par dana sam naletila na maline koje su bile na akciji. Uzela sam odmah 4 paketa. Dok sam došla do blagajne, ja sam već znala koju ću slasticu pripremiti. Potpuno neplanirana slastica, fotkanje bez puno pripreme i sve je na kraju ispalo savršeno. Volim te neplanirane situacije. Koje odradim zbog sebe i za…
Ukratko… Neki dan sam skužila da imam jako malo (ili nimalo) slastica s kokosom i onda napravim čudo od torte. Zamislila sam je flafastu, laganu i kremastu, nikako preslatku… I evo je, savršenstvo bez mane (ako mene pitate)… Probajte je, nije komplicirana za napraviti, rezultat vam je torta koju će svi hvaliti i tražiti…
Imam savršen recept za topla Uskrsna peciva. Mekano, mirisno tijesto s finim grožđicama nikoga neće ostaviti ravnodušnima. Peciva se ukrašavaju križem koji predstavlja Isusovo raspeće na Veliki petak. Ova topla Uskrsna peciva se tradicionalno jedu u Ujedinjenom Kraljevstvu, Australiji, Novom Zelandu i SAD-u na Veliki petak i Uskrs bez njih je nezamisliv.
Nevidljivi kolač od jabuka je izmislio poznati francuski chef Cyril Lignac. Ovaj neobičan naziv dolazi od činjenice da se zapravo radi o kolaču s puno jabuka i malo tijesta. Vrlo je mekan, vlažan, doslovno se topi u ustima. Ono što je dobro da ima malo kalorija (ha, ima i toga kod mene :). Obožavam…