Foccacia barese

  Nedavno sam se vratila iz Italije, točnije iz regije Puglia. Oduševila me krajolikom, ljudima, karakterom i hranom (po meni imaju najbolju hranu i vino u cijeloj Italiji). Velika je to razlika između razvijenog (bogatog) sjevera Italije i siromašnog juga.. Tako i ova foccacia, radi se od krumpira kako bi foccacia bila svježa za konzumaciju…

Tart s bobičastim voćem s frangipane kremom od pistacija i badema, ganache od bijele čokolade i pistacija

  Ovo je jedan pravi ljetni tart, predivnog izgleda i još boljeg okusa. Ima malo posla oko pripreme, ali ništa previše, pokušala sam vam što jednostavije objasniti postupak. Nadam se da u tome uspjevam 🙂 ne samo s ovim receptom nego i inače..Uživajte moje dame ( i gospoda 🙂 u pripremi ovog famoznog deserta. Ja…