Mazaltov Cheesecake

  Kažu da je ovo najbolji cheesecake na svijetu. Upravo ovaj epitet me naveo da ga isprobam. Vrlo, vrlo zanimljiv okusom i izgledom. Zabavljala sam se radeći ga. Niti jedan cheesecake koji sam radila se ne može mjeriti s Mazaltov cheesecakeom. Nemastan je, flafast, lagan i prozračan. Ukoliko ste pretjerali sa slatkim ovim blagdana, nudim…

Išleri

  Prvi Išleri nastali su pod imenom Ischler tortchen u austrijskoj slastičarnici Zauner u gradiću Bad Ischlu koji je toliko bajkovit i poseban da su u njemu svoju ljetnu rezidenviju imali car Fraanjo Josip i carica Sissi. Ubrzo se Išleri postali poznati diljem cijelog Austrougarskog carstva pa su danas tako jednako dio tradicije i u…