Grašnjaki
Tart s čokoladom, kruškama i lješnjacima
Evo jedne slastice koja miriše na jesen. Ovaj tart je prava mala jesenska čarolija. Prhko tijesto, bogata krema od tamne čokolade i sočne slatke kruške u kombinaciji s hrskavim lješnjacima čine ovu slasticu savršenim izborom ove jeseni. Idealan izbor za nedjeljno popodne uz kavu ili čaj, dok vani pada kiša. Okus je istovremeno i…
Crumble od šljiva
Ajme koliko ja volim šljive. I to u nekoj najjednostavnijoj varijanti bez nepotrebnih kompliciranja kad mogu izvući najviše, uz najjednostavnije namirnice i to paralelno dok radim ručak. Priprema ove slastice taje svega 10-tak minuta, a dobit ćete vrhunsku deliciju. Jedva čekam da probate i da mi javite dojmove 🙂
Čupava pita od šljiva
Čupava pita od šljiva je moja verzija 'čupave Kate'. Mirisna, sočna i starinska. Jedna od onih slastica koja vraća u djetinjstvo (a takve slastice su mi najdraže). Kombinacija prhkog tijesta, kiselkastih šljiva i bogatog snježnog pokrivača od bjelanjaka čini ovu slasticu savršenim desertom baš u svakoj prilici.Uživajte i javite dojmove 🙂
Torta od rogača i višanja
Sočna i mirisna slastica koja spaja bogatstvo mljevenog rogača i svježinu višanja pravo je iznenađenje za nepce. Rogač sa svojom specifičnom slatkasto-trpkom aromom i blago orašastim mirisom donos punoću okusa, dok višnje daju osvježavajuću kiselkastu notu. Kombinacija me oduševila jer čini dedset leganim, a istovremeno je raskošan i bogat. Savršen za sve koji vole…
Tart s ricottom i karameliziranim smokvama
Postoje deserti koji su lijepi, postoje i oni koji su ukusni. A onda postoji ovaj tart – koji je i lijep i ukusan. Spoj kremaste ricotte i sočnih smokava u kombinaciji s profinjenom prhkom podlogom od badema savršena je kombinacija. Ovaj desert je stvoren baš za svako društvo ili za one lijepe trenutke kad…
Semifreddo s pistacijama
Jednostavan, elagantan i prefin Semifreddo kojeg možete bez srama poslužiti u najzahtjevnijim prilikama. Dapače, oduševit će svih već na prvi okus… Semifreddo ili u prijevodu napola smrznut obožavam i ljeti i zimi. Nema mi baš nikakve razlike osim što zimi više pripremam dizana tijesta i držim se više pećnice, a to u ljetnim danima…