Isprepleteni brioši, buket brioši.. Suprotno onome što bi pomislili na prvi pogled, oblikovanje ovih cvjetova je vrlo jednostavno, potrebno vam je samo malo vremena. U receptu sam vam dostavila i fotografije prilikom izrade, tako da ne bi trebalo biti većih grešaka prilikom iste. Brioši su divni, mekani, idealni uz žlicu fine domaće marmelade i…
Pogača od bundeve.. Za mene ne postoji ljepši način da uđem u jesensko raspoloženje. Bundeva je za mene sinonim za jesen. A, tek boje.. Prava divota. Donosim vam recept za divnu pogaču od bundeve, rezultat je fino, mekano tijesto poput brioša predivne boje. Okus je neutralan, tako da pogaču možete jesti sa sirevima, mesnim…
Zebra kolač je zapravo mramorni kolač koji se naizmjenično slaže tamnijim pa svjetlijim slojevima. U presjeku kolača se na jednostavan način dobije zebra efekt po kojem je ova slastica dobila ime. Kolač je idealan uz šalicu kave ili čaja.
Odlučila sam se oprostiti od ljeta u velikom stilu. Napravila sam entremet, tropsku tortu od kokosa i manga. Okus je fantastično kremast, a lagan, pravi ljetni… Volim ovakve torte, koje me svojim okusom odvedu na daleku, pješčanu plažu među kokosove palme. Egzotična i primamljiva, torta je idealna za sve one koji vole kokos i…
Ova torta od malina je san snova. Doslovno. 🙂 Fantastična je ne samo izgledom, već i okusom. Fina, elegantna slastičarska krema divno se nadopunjuje sa želeom od malina i omotačem od svježih malina dajući torti pozitivan, intrigirajući moment. Recept je dug, nemojte da vas obeshrabri, trud se isplati…
Ovaj klasični tart od jabuka se nalazi u svakoj slastičarnici u Francuskoj. Klasičan recept za prhko tijesto s blagim okusom badema savršeno se slaže sa pireom od jabuka, finim šniticama jabuka koje su spiralno slagane i glazirane s finom marmeladom od marelica… Donosim vam recept za tart koji svi vole, neodoljiv, slastan i mirisan.…
Improvizirala sam i od smokava napravila jednu od najboljih torti do sad. Fantastična krema od Mascarponea i fino mekano tamno tijesto savršeno se uklapaju u 'oku ugodan' oklop od smokava… Još je stignete napraviti, jer sezona smokava još nije gotova. Obavezno javite dojmove 🙂
Nema boljeg kolača od dobre pite. Prhko tijesto u kombinaciji sa kremom i voćem ili samo s voćem je fantastična slastica u bilo koje godišnje doba.. Danas sam odlučila napraviti sezonsku pitu sa šljivama koju sam kombinirala sa finom kremom od badema i nisam pogriješila. Okus je božanstven..
Smokva je rajsko voće Mediterana, a legenda kaže da je bila omiljeno voće Kleopatre.. Moram priznati da je i moje omiljeno voće, iako nisam Kleopatra 🙂 Donosim vam divan recept za tart sa smokvama koje su uronjene u kremu od badema i meda… Čisti hedonizam, ako mene pitate! Uživajte u ovom tartu, jer sezona…
Semifreddo je za moj pojam savršena ljetna slastica. Draža i od sladoleda, jer je okus puno bogatiji i kompleksniji. Ovaj puta sam napravila Semifreddo od pistacija i krokanta, a vi ako više volite voće možete dodati bilo koje voće (savršen je u kombinaciji s malinama, smokvama, suhim smokvama..)